Este 28 de julio de 2023, en el Recinto Ferial Holstein  se efectuó el lanzamiento del Clúster Lácteo Ecuador, iniciativa que busca fortalecer y replicar el proceso de construcción de los clústeres que el Ministerio de Producción Comercio Exterior, Inversiones y Pesca impulsa  por medio de mecanismos de implementación de proyectos, acceso a financiamiento y consolidación de la gobernanza, con miras a su sostenibilidad y que, además, hace parte de la Estrategia Nacional de Competitividad “Ecuador Compite”.

El clúster lácteo se consolidará con la asignación de USD 77.000 dólares de fondos no reembolsables, destinados a la construcción del primer Observatorio Lácteo Ecuador que apunta a generar información técnica, fiable y oportuna para el desarrollo del sector, que será de carácter nacional y con una mayor especialización en los principales polos lecheros del país, ubicados en las provincias de: Pichincha, Chimborazo, Azuay, Manabí y Cotopaxi.

Como parte del proceso de preincubación de este clúster, se han realizado una serie de talleres en los que han participado alrededor de 45 actores de la industria, ganaderos, academia y sector público. En este espacio, se analizaron retos y oportunidades identificándose varias áreas de trabajo, principalmente, el desarrollo de la calidad y fomento a la formalidad en la cadena, desarrollo de mercados y fomento del consumo, generar un sistema de información e inteligencia de mercados, entre otros.

El clúster tiene dos proyectos gestionados por iniciativa privada, que se enfocan en establecer una estrategia de integración productiva en pequeños actores e iniciativas de promoción del consumo de leche y derivados lácteos, con el fin de generar más oportunidades para incrementar la competitividad y  promover una cultura de consumo en el país.