El Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP) y la Administración General de Aduanas de la República Popular China (GACC) suscribieron el acuerdo denominado “Protocolo para la Inspección, Cuarentena y Requisitos Sanitarios Veterinarios para Camarones Blancos Congelados a exportarse desde Ecuador a China”, para hacer expedita la exportación del producto y superar los inconvenientes que puedan existir en materia sanitaria.

Entre los puntos más importantes, el protocolo indica que los establecimientos ecuatorianos (plantas de procesamiento, barcos pesqueros, buques de carga, procesadores de pesca y almacenes frigoríficos independientes) y granjas acuícolas que busquen exportar camarones blancos congelados a China, deberán registrarse en la GACC y los que no estén registrados no podrán exportar el producto.

Además, deben ser aprobados y estar bajo la supervisión efectiva de las autoridades competentes de Ecuador y cumplir con las leyes y regulaciones sanitarias de los dos países.

Señala que cada lote de camarones blancos deberá tener al menos una Certificación Sanitaria original que certifique que los productos cumplen todas las disposiciones y reglamentos pertinentes, así como los requisitos relevantes de este protocolo. Si hay alguna modificación o ajuste, el MPCEIP deberá notificar al GACC los cambios que entren en vigor con al menos con un mes de anticipación,

En el caso de brotes de enfermedades de animales acuáticos que puedan afectar a los camarones, si se produce algún incidente importante de inocuidad en Ecuador o de salud pública en los establecimientos ecuatorianos, nuestro país debe tomar medidas inmediatas y notificar a la GACC, proveer la información detallada de la investigación de los incidentes, manejo del producto y las subsiguientes medidas de control.

Otro artículo importante, señala que la CAGG implementará la inspección y la cuarentena a los camarones blancos congelados en el puesto fronterizo y solo se permitirá la entrada al producto que esté en conformidad con los requisitos de las leyes, reglamentos y normas de China.

Con el protocolo suscrito y una vez que se tomaron medidas correctivas y se cumplieron con las inspecciones virtuales a la cadena de producción y transporte del producto ecuatoriano, se aspira que China levante la tercera y última suspensión y queden claras las regulaciones y requisitos para que el camarón ecuatoriano, el mejor del mundo, siga enviándose al país asiático, su mayor destino de exportación.